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ドリンクコーディネーター講座のご案内



ドリンクコーディネーター(ベーシック)認定講座

ドリンクコーディネーターとは、幅広くドリンクに関して正確な知識を持ち、そのドリンクの特徴を理解、評価し、その魅力的な楽しみ方、活用術などをおすすめ、提案できる人材。食業界の人が知っておきたいドリンクの知識とサービスの基本を学びます。

講座の詳細


コーヒー、エスプレッソ、カプチーノ、紅茶、日本茶、中国茶、水、ビール、ハーブティー、ワイン、和酒、蒸留酒、カクテル、リキュールなど
サービスに必要な基本知識
風味の表現法とマリアージュの基本についてなど
ソフトドリンク&アルコールを約80種類試飲予定。

簡単!すぐに使えるサービステクニックやおいしさの秘密を分かりやすく解説。
手軽においしいドリンクが提供できるテクニック&コツ。
本物の風味を知るドリンク約80種類を試飲。
飲食業界未経験、飲料知識のない人からサービスのプロ、フード系業界人まで幅広く役立つ!手軽においしいドリンクをサービス、提案するために、最低限な必要なスキル、基本を1日で学べる講座です。


内 容
ドリンクコーディネーター(ベーシック)認定講座
日 時
不定期開催
場 所
都内中央区内を予定(受講者には詳細をご連絡いたします)
講 師
日本ドリンク協会代表理事 山上 昌弘
受講費
38,000円(税込)
資格認定を希望される方は、別途資格認定料 10,000円

申込方法


現在、募集はしておりません。
受講をご希望の方は、メールにて日本ドリンク協会までお問い合わせください。

お問合せ先 con@j-drink.org 日本ドリンク協会

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